牛ヒレ焼肉の名紋神刃

季節の味わいを存分に『海鮮料理』

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※仕入れの関係にて事前予約のみとなります。北海道産本詰ウニや活マール海老など、その日オススメ海鮮を華やかな一皿に。鮮度の高い魚介を厳選し仕入れておりますので、当日の仕入れ状況で内容が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。コース料理は複数ご用意しておりますので、シーンに合わせてお選びください

最高級A5ランクの『ブランド牛ヒレ肉』

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<コース料理 一例>当店は「米沢牛・近江牛・神戸牛・松阪牛」など、全国各地の上質な黒毛和牛からヒレ肉を中心にご提供しております。希少価値の高い「シャトーブリアン」などの部位も。コースによってはリクエストも可能となります。素材の旨味を最大限に生かした絶品のお肉をその日の仕入れによってお愉しみいただけます

とろけるような味わいの『神ユッケ』

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<コース料理 一例>重厚感のある美しい陶器の器に盛られた『神ユッケ』は神戸牛のみを使用しご提供しております。濃厚なユッケをフルーツをふんだんに使った爽やかな自家製のタレでお召し上がりください。こだわりの素材と調理法でおもてなし致します。当店にて、会員制だからこそ可能な極上のお食事体験をご堪能ください。

最高級A5ランクの『ブランド牛ヒレ肉』

最高級Aランクのブランド牛ヒレ肉を贅沢に焼肉でご堪能ください。肉質の柔らかさとジューシーさが口の中でとろけ、旨味が広がります。熟練の技で焼き上げた一切れ一切れが、至高の味わいをお届けします。贅沢なひとときを、ぜひご堪能ください。

美しさと鮮度が織りなす『極上海鮮』

鮮度と美を追求した、贅沢な海鮮料理。色彩豊かで美しい盛り付けが、目にも心にも嬉しいひとときを演出します。

最高級A5ランクのフィレ肉を堪能『オススメコース』

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会員制焼肉店である【牛ヒレ焼肉の名紋神刃】。上質なコース料理を一度限り堪能できるヒトサラ限定コースです。料理は全9品。黒毛和牛A5ブランド牛フィレ肉をはじめ、前菜からデザートまで存分に愉しめるコース。

神戸牛のみを使用。とろけるような味わいの『神ユッケ』

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重厚感のある美しい陶器の器に盛られた『神ユッケ』。神戸牛のみの濃厚なユッケを、フルーツをふんだんに使った爽やかな自家製のタレでいただきます。この日の卵は「紅もみじ」。卵も上質なものを厳選しています。

日本各地より取り寄せる、最高級A5ランクの『ブランド牛ヒレ肉』

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米沢牛・近江牛・神戸牛・松阪牛など、全国各地の上質な黒毛和牛からヒレ肉を中心に入荷しています。一頭からわずかしかとれない「シャトーブリアン」などの部位も。コースによってはリクエストも可能です。

季節の味わいを存分に『海鮮料理』

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北海道産本詰ウニや活マール海老など、その日オススメ海鮮を華やかな一皿に。（当日の仕入れ状況で内容は変わります）

【黒を基調としたお座敷の個室】上質な牛ヒレと洗練された空間が織りなす特別なひととき。焼肉の新たな価値を提案する銘紋店で、贅沢な味わいを堪能ください。厳選された素材と丁寧な技が引き出す旨味は、記憶に残る至福の時間をお約束します。特別な日や大切な人とのひとときに。

【和の趣あふれる個室】和の趣が漂う個室空間で、特別なひとときをお過ごしください。木の温もりと上品な和のデザインが融合した落ち着きある空間は、大切な人との時間や特別なシーンにぴったり。静けさに包まれた個室で、上質な料理とともに心からくつろげる贅沢な時間を。

【宴会シーンでもお使いいただけます】少人数から大人数の宴会まで幅広く対応可能。大切な人との時間はもちろん、特別な集まりや会社の宴席にもぴったりです。上質な料理と心地よい空間で、心に残る贅沢な宴会をお楽しみください。

各地から取り寄せられたお店こだわりの「ブランド牛」。

当店の料理長が自ら厳選した牛ヒレ肉を存分にお愉しみいただけます。日本各地から最高級A5ランクのブランド牛を仕入れて、上質な素材の旨みをこだわりの調理法で最大限に引き出し、皆様へご提供致します。特別なシーンや、記念日などの大切なお食事は是非「牛ヒレ焼肉の名紋神刃」へお越しくださいませ。心を込めておもてなしさせて頂きます。

掘りごたつ個室

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【料亭さながらの空間】静脈認証の扉を開くと目に飛び込む、季節を彩った石畳の通路。江戸時代より受け継いだ北新地の土地に隠れ家のようなお店を構えております。ケーキ&チョコプレート付きの「誕生日・記念日をお祝いできるコース」や、「ブランド黒毛和牛ずくめの贅沢コース」などシーンに合わせてご利用くださいませ。

掘りごたつ個室

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【上品なつくりの個室】落ち着いた雰囲気でお食事をご堪能いただける個室を完備しております。大切な人との時間をご堪能ください。見た目にもこだわり、旬の素材の逸品や希少部位のお肉等を取り揃えて皆様へ提供しております。秘伝のタレは和牛の旨みを最大限に引き出し、塩やわさび醤油では味わえない醍醐味を味わえます。

貸切

• 貸切タイプ

  ２０名収容の宴会

• 人数

  着席＋立食

  着席は0名まで、立食込みで20名まで可

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【貸切宴会可能】当店は貸切でのご予約も承っております。家族行事や会社宴会など特別なお食事は是非「牛ヒレ焼肉の名紋神刃」にて。お車でご来店の際は、4台まで無料で駐車可能となります。ご予約の際に車種とサイズをお伝えくださいませ。運転代行の手配もございます。和の空間でご家族やお仲間と思い出に残るお食事を。

洗練された店内づくり

「会員制」だからこそ提供可能な特別空間。アプローチを進んだ先には、料亭さながらの個室空間がございます

上質な各地のブランド牛

厳選された「最高級A5ランク」の各地のブランド牛。素材の旨味を生かした絶品のお肉をお召し上がりください

記念日・誕生日サプライズ

極上のひとときを、心に残るサプライズで。特別な日を格別なサプライズで演出させていただきます

落ち着いた空間でお食事を

当店は江戸時代より受け継ぐ、大阪北新地の土地で営業しております。季節の旬の味をお愉しみくださいませ。